Przejdź do treści

Najlepsze dania i potrawy z papryki wybrane w konkursie kulinarnym

    Wyjątkowo pyszne i cieszące oczy swoim wyglądem potrawy przygotowane z produktu tradycyjnego Papryki Przytyckiej zostały zgłoszone na konkurs organizowany przez Lokalną Grupę Działania „Razem dla Radomki” na najlepsze potrawy i dania z papryki. Konkurs został rozstrzygnięty w niedzielę 19 sierpnia 2018 r., podczas XIX Ogólnopolskich Targów Papryki w Przytyku. Potrawy zostały zaprezentowane na stoisku wystawienniczym LGD „Razem dla Radomki” i poddane degustacji i ocenie  komisji konkursowej. Komisja konkursowa postanowiła przyznać 3 nagrody główne, które zdobyły:
    1. Ravioli z musem paprykowym i kozim serem – przygotowane przez Panią Elżbietę Bień,
    2. Klops z papryką – przygotowany przez Stowarzyszenie na rzecz rozwoju wsi Pogroszyn,
    3. oraz Paprykowe Ars Amandi – zgłoszone przez Panią Ewelinę Pilachowską.
    Wyróżnienia w konkursie zostały przyznane dla:
    • Pani Agnieszki Czubak – za Paprykowe paluszki,
    • Pani Aliny Wachnickiej – za Zupę krem z pieczonej papryki z serkiem mascarpone,
    • oraz wyróżnienie dla Stowarzyszenia Rozwoju Wsi Bierwce i Okolic za Pieczone papryczki z jagłami.
    Celem organizowanego konkursu jest promocja zdrowej żywności, promowanie produktu tradycyjnego jakim jest Papryka Przytycka, wspieranie lokalnej tożsamości, wyszukiwanie potraw regionalnych i lokalnych, oraz zachowanie niepowtarzalnych smaków i produktów żywnościowych. Konkurs Lokalnej Grupy Działania Stowarzyszenia „Razem dla Radomki” współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4”Wspieranie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, w ramach projektu współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich Protokół z posiedzenia komisji oceniającej Konkurs Kulinarny na najlepszą potrawę/danie z papryki 2018

    gmina jedlińskGmina Jedlińsk gmina przysuchaGmina Przysucha gmina przytykGmina Przytyk gmina wieniawaGmina Wieniawa Gmina Wolanów  gmina zakrzewGmina Zakrzew mazowiecka izba rolniczaMazowiecka Izba Rolnicza  Mazowiecki Oddział Doradztwa RolniczegoMazowiecki Oddział Doradztwa Rolniczego  Centrum Dystrybucji i Przetwórstwa RolnegoCentrum Dystrybucji i Przetwórstwa Rolnego  Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej PolskiejZrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej

    Skip to content