Paprykowy szlak
Partnerstwo Paprykowy Szlak
Partnerstwo paprykowy Szlak zostało zainicjowane w dniu 19 sierpnia 2012 r. podczas Ogólnopolskich Targów Papryki w Przytyku. Celem działania jest współpraca pomiędzy jednostkami samorządu terytorialnego, organizacjami rolniczymi, lokalnymi grupami działania, ośrodkami nauki, przedsiębiorcami, rolnikami, oraz organizacjami pozarządowymi. Do Partnerstwa przystąpiło Starostwo Powiatowe w Radomiu, Mazowiecki Oddział Doradztwa Rolniczego, Mazowiecka Izba Rolnicza, a także gminy Jedlińsk, Przytyk, Przysucha, Wieniawa, Wolanów, Wyśmierzyce i Zakrzew oraz jego inicjator – Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania “Razem dla Radomki”
Cel strategiczny partnerstwa.
Celem partnerstwa jest współpraca pomiędzy jednostkami samorządu terytorialnego, organizacjami rolniczymi, lokalnymi grupami działania, ośrodkami nauki, przedsiębiorcami, rolnikami, organizacjami pozarządowymi na rzecz rozwoju Produktu Tradycyjnego “Papryka Przytycka” obejmującego jego wytwarzanie, sprzedaż, promocję oraz rejestrację przez Komisję Europejską jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.
Zadania Partnerstwa
Do najważniejszych zadań Partnerstwa należy:
- Promocja produktu “Papryka Przytycka”
- Integracja lokalnego środowiska producentów papryki
- Utworzenie “grupy” uprawnionej do złożenia wniosku o rejestrację produktu Papryka Przytycka jako Chronione Oznaczenie Geograficzne
- Organizacja warsztatów, konferencji, seminariów tematycznie związanych z papryką i ze zrównoważonym rozwojem obszarów wiejskich
- Powoływanie grup roboczych do rozwiązywania zadań cząstkowych
- Utworzenie projektu współpracy związanego z papryką miedzy lokalnymi grupami działania
- Informowanie o możliwościach oraz pomoc w pozyskaniu i wykorzystaniu środków unijnych na rozwój produktu tradycyjnego, potencjału producentów, obszaru Paprykowego Szlaku
- Przygotowanie i redagowanie strony internetowej www.paprykaprzytycka.eu
Partnerstwo jest otwarte na nowych członków. Zachęcamy do przystąpienia. Pobierz Formularz przystąpienia (format: pdf, rozmiar: 292 KB)
Zapraszamy zainteresowanych przedsiębiorców, producentów papryki oraz organizacje rolnicze do przystąpienia do udziału w Partnerstwie.
Mamy nadzieję, że wśród miłośników fotografii znajdą się również pasjonaci kuchni mazowieckiej, którzy potraktują konkurs jako zabawę smakiem, światłem i kompozycją. Celem konkursu jest bowiem upowszechnienie mody na fotografię kulinarną jako formę podróży przez świat pełen smakołyków kuchni mazowieckiej, kolorów i struktur.
Kategorie w których możecie nadsyłać zdjęcia:
- „Lista Produktów Tradycyjnych” – tematem kategorii jest hasło, które stanowi podstawę do dowolnej interpretacji przedstawienia: produktu, potrawy lub napoju wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych z regionu Mazowsza https://www.gov.pl/web/rolnictwo/woj-mazowieckie,
- „Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze” – tematem kategorii są: produkty, potrawy lub napoje posiadające logotyp Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze (wykaz produktów z certyfikatem logo Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze do pobrania na stronie https://www.mazovia.pl/rolnictwo/dziedzictwo-kulinarne/art,1,siec-dziedzictwa-kulinarnego-mazowsze.html).
Swoje pomysły wraz z wypełnionym formularzem konkursu nadsyłajcie mailowo na adres fotografiakulinarna@mazovia.pl
Szczegółowe informacje – pod numerem telefonu 22 59 79 146
- Regulamin konkursu
- Formularz dotyczący osób pełnoletnich- do wypełnienia i do wysłania
- Formularz dotyczący osób niepełnoletnich – do wypełnienia i do wysłania
Kalendarz 2021
Prezentujemy Państwu kalendarz na 2021 rok promujący lokalne dziedzictwo kulinarne Szlaku Kulinarnego Doliny Radomki.
Ruszyły konsultacje projektu Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej
Do 15 lutego 2021 roku w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi potrwa I etap konsultacji projektu Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej. Zapraszamy do zapoznania się z tym projektem i zgłaszania uwag.
Konkurs na Najlepsze Produkty Tradycyjne i Lokalne w Dolinie Radomki
Zapraszamy Państwa do udziału w knkursie na Najlepsze Produkty Tradycyjne i Lokalne w Dolinie Radomki
Najlepsze przepisy kulinarne w konkursie kulinarnym “Na najlepszą potrawę lokalna przygotowaną z papryką”
Prezentujemy ciekawe przepisy kulinarne nagrodzone/wyróżnione w konkursie kulinarnym Na najlepszą potrawę lokalna przygotowaną z papryką. Konkurs organizowany przez Stowarzyszenie “Razem dla Radomki” i Stowarzyszenie Aktywności Obywatelskiej “RADOMKA” – edycja 2020.
Rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego na najlepsze dania i potrawy z papryką
Konkurs został rozstrzygnięty w piątek 23 października 2020 r., podczas II Gali Organizacji Pozarządowych i Wolontariatu w Przysusze. Wszystkie potrawy zostały zaprezentowane i poddane ocenie komisji konkursowej.
Apetyt na paprykę rośnie
Zachecamy do zapoznania się z artykułem “Apetyt na paprykę rośnie” w najnowszym numerze Mazowsze serce Polski.
Konkurs Kulinarny na najlepsze dania i potrawy z papryką.
SAO „Radomka” wraz z LGD „Razem dla Radomki” zapraszają do udziału w konkursie kulinarnym na najlepszą potrawę lokalną przygotowaną z papryką.
Dzień dobry TVN i Mikołaj Rey z wizytą w gminie Przytyk
Dzień Dobry TVN ze znanym kucharzem Mikołajem Reyem przyjechali do gminy Przytyka odwiedzić zespół Wrzosowianki i skosztować przepysznych produktów dań przygotowywanych z papryki przytyckiej.
Nabór do Mazowieckiego Konkursu Fotografii Kulinarnej wydłużony do 30 września 2020 r.
Mamy nadzieję, że wśród miłośników fotografii znajdą się również pasjonaci kuchni mazowieckiej, którzy potraktują konkurs jako zabawę smakiem, światłem i kompozycją. Celem konkursu jest bowiem upowszechnienie mody na fotografię kulinarną jako formę podróży przez świat pełen smakołyków kuchni mazowieckiej, kolorów i struktur.
Polski EBazarek
Polskiebazarek.pl jest odpowiedzią na utrudnienia występujące w dobie koronawirusa z tradycyjnym sposobem sprzedaży produktów – pomaga w nawiązywaniu bezpośrednich kontaktów przez rolników i producentów żywności z konsumentami.
PRZEPISY KULINARNE
