produkt tradycyjny

Karol Okrasa gościem w gminie Zakrzew

Karol Okrasa gościem w gminie Zakrzew

Karol Okrasa gościł 12.09.2013 r. w Taczowie oraz w Dąbrówce Podłężnej, gdzie przygotowywał swój najnowszy program kulinarny “Okrasa łamie przepisy”. Każdy odcinek programu jest dedykowany regionalnej lub historycznej specjalności. Żeby ją odnaleźć Okrasa wyrusza na kulinarne wyprawy do wybranych zakątków Polski.

Jednym z “zakątków” będzie gmina Zakrzew, a konkretnie Park Historyczny w Taczowie, gdzie pokazany zostanie największy specjał regionu – produkt tradycyjny “Papryka Przytycka”. W swoim programie Okrasa zaprezentuje dania, które możemy przygotować z wyjątkowego warzywa jakim jest papryka. Panie ze Stowarzyszenia Wrzosowisko zaprezentują wyjątkowo smaczne specjały, w tym dżem z czerwonej papryki. Program zawierać będzie także wątek historyczny, opowieść o historii Taczowa i Mikołaju Powale, który był jednym z ważniejszych rycerzy doby średniowiecza.

Oczywiście nie zabraknie pokazu kulinarnego w wykonaniu Pana Okrasy, ale o tym, jakie danie będzie specjałem odcinka, który został w dniu dzisiejszym przygotowywany w gminie Zakrzew – przekonany się w październiku, podczas jego emisji w Programie Pierwszym Telewizji Polskiej.

Zachęcamy Państwa do obejrzenia odcinka programu kulinarnego Karola Okrasy “Okrasa Łamie Przepisy” poświęconemu produktowi tradycyjnemu “Papryce Przytyckiej”.

Program można obejrzeć na stronie internetowej Telewizji Polskiej

Mamy nadzieję, że wśród miłośników fotografii znajdą się również pasjonaci kuchni mazowieckiej, którzy potraktują konkurs jako zabawę smakiem, światłem i kompozycją. Celem konkursu jest bowiem upowszechnienie mody na fotografię kulinarną jako formę podróży przez świat pełen smakołyków kuchni mazowieckiej, kolorów i struktur.  

Kategorie w których możecie nadsyłać zdjęcia:

Swoje pomysły wraz z wypełnionym formularzem konkursu nadsyłajcie mailowo na adres fotografiakulinarna@mazovia.pl

Szczegółowe informacje – pod numerem telefonu 22 59 79 146

Kalendarz 2021

Kalendarz 2021

Prezentujemy Państwu kalendarz na 2021 rok promujący lokalne dziedzictwo kulinarne Szlaku Kulinarnego Doliny Radomki.

Nabór do Mazowieckiego Konkursu Fotografii Kulinarnej wydłużony do 30 września 2020 r.

Nabór do Mazowieckiego Konkursu Fotografii Kulinarnej wydłużony do 30 września 2020 r.

Mamy nadzieję, że wśród miłośników fotografii znajdą się również pasjonaci kuchni mazowieckiej, którzy potraktują konkurs jako zabawę smakiem, światłem i kompozycją. Celem konkursu jest bowiem upowszechnienie mody na fotografię kulinarną jako formę podróży przez świat pełen smakołyków kuchni mazowieckiej, kolorów i struktur.

Polski EBazarek

Polski EBazarek

Polskiebazarek.pl jest odpowiedzią na utrudnienia występujące w dobie koronawirusa z tradycyjnym sposobem sprzedaży produktów – pomaga w nawiązywaniu bezpośrednich kontaktów przez rolników i producentów żywności z konsumentami.

PRZEPISY KULINARNE

papryka z miodem
ogórki konserwowe z papryą
papryka z cebulą i burakiem
dzem z czerwoenj papryki
Wielkość czcionki
Wersja kontastowa