Konkurs kulinarny na najlepsze dania i potrawy z papryką - edycja 2020 rozstrzygnięty.
Wyjątkowo pyszne i cieszące oczy swoim wyglądem potrawy przygotowane z produktu tradycyjnego Papryki Przytyckiej zostały zgłoszone na konkurs organizowany przez Lokalną Grupę Działania „Razem dla Radomki” oraz Stowarzyszenie Aktywności Obywatelskiej „RADOMKA” na najlepsze potrawy i dania z papryką. Konkurs został rozstrzygnięty w piątek 23 października 2020 r., podczas II Gali Organizacji Pozarządowych i Wolontariatu w Przysusze. Wszystkie potrawy zostały zaprezentowane i poddane ocenie komisji konkursowej. Laureaci konkursu zostali nagrodzeni bonami prezentowymi do realizacji w sklepie RTV.
Komisja konkursowa postanowiła przyznać 4 nagrody główne, które zdobyły:
Pieczona papryka marynowana na grillowanej bruschettcie – autorstwa Michała Bielawskiego szefa kuchni Hotelu,
Assiet z papryki z teriną z ogona wołowego i gorczycą – autorstwa Mateusza Białożyta szefa kuchni Beef Steakhouse,
Granity paprykowo ziemniaczane – przygotowane przez Panią Elżbietę Bień z Camelot-Catering,
oraz Trufle paprykowe – autorstwa Klaudii Zielińskiej i Viktorii Oliwii Porczyńskiej.
Wyróżnienia w konkursie zostały przyznane za:
„Paprykę staropolską” – autorstwa Kamil Kacpra Dudzisza,
Paprykową zupę domową – przygotowaną przez Magdalenę Fila i Dominika Borowieckiego,
oraz Faszerowana paprykę kuskusem, mięsem i żółtym serem – autorstwa Dominiki Smolarskiej i Jagody Jędrzejczak.
Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy!
Celem organizowanego konkursu jest promocja zdrowej żywności, promowanie produktu tradycyjnego jakim jest Papryka Przytycka, wspieranie lokalnej tożsamości, wyszukiwanie potraw regionalnych i lokalnych, oraz zachowanie niepowtarzalnych smaków i produktów żywnościowych.
Konkurs organizowany przez Stowarzyszenie Aktywności Obywatelskiej „RADOMKA” w ramach zadania publicznego pt. „Aktywni Animatorzy Społeczności Lokalnych” realizowanego przez Stowarzyszenie „Razem dla Radomki”. Zadanie dofinansowane ze środków z budżetu Województwa Mazowieckiego
.
OSTATNIE AKTUALNOŚCI

„Moc Polskich Warzyw”: Minister rolnictwa, Robert Telus, wspiera lokalną produkcję na Mazowszu
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Robert Telus, podczas wizyty na Mazowszu, spotkał się z lokalnymi producentami i przedstawicielami Zrzeszenia Producentów Papryki RP. Tematem spotkania był sukces realizacji kampanii „Moc Polskich Warzyw”, mającej na celu promowanie polskich produktów rolno-spożywczych.

Mazowieckia Rada Działalności Pożytku Publicznego
Cezary Nowek kandydatem do Mazowieckiej Rady Działalności Pożytku Publicznego