Pasta paprykowa
Przepis z publikacji: "Przewodnik kulinarny produktu tradycyjnego - Papryka Przytycka"
Pasta paprykowa
SKŁADNIKI POTRAWY
- 1,5 kg pomidorów
- 4 duże czerwone papryki
- 2 duże cebule
- od 3 do 5 ząbków czosnku
- 1/6 ostrej papryczki
- 2 łyżki octu winnego
- 2 łyżki oliwy
- sól, vegeta, majeranek, pieprz ziołowy
Pobierz Przewodnik kulinarny papryki
 | Przewodnik kulinarny papryki – format pdf |
|
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA POTRAWY
Umyte i pokrojone warzywa mieszamy z przyprawami. Gotujemy ok 50 minut bez przykrycia. Następnie lekko studzimy, miksujemy i napełniamy pastą słoiczki. Pasteryzujemy ok 10 minut.
OSTATNIE AKTUALNOŚCI
Aktywne NGO – ruszył konkurs na najaktywniejsze organizacje, inicjatywy, lokalnych liderów i animatorów kultury.
Aktywne NGO – ruszył konkurs na najaktywniejsze organizacje, inicjatywy, lokalnych liderów i animatorów kultury. Stowarzyszenie „Razem dla Radomki” zaprasza do udziału w czwartej edycji konkursu „Aktywne NGO” mającym na celu wybór: -najaktywniejszych organizacji...
Papryka przytycka wyróżnikiem turystyki kulinarnej Doliny Radomki. Relacja z inicjatywy dofinansowanej przez LGD „Razem dla Radomki”
Celem realizacji projektu była promocja dziedzictwa kulturowego obszaru i marki obszaru południowej części województwa Mazowieckiego, w tym gmin: Jedlińsk, Przytyk, Przysucha, Wieniawa, Wolanów, Zakrzew w oparciu o produkt budujący rozwój turystyki kulinarnej obszaru...
PRZEPISY KULINARNE
