dofinansowanie

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie".
Operacja mająca na celu wdrażanie Lokalnej Strategii Rozwoju Stowarzyszenia "Razem dla Radomki" w tym realizacji działań Planu Komunikacji współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4 "Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji" - działanie 19 "Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER" Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Planowany wynik operacji: osiągnięcie zaplanowanych z Lokalnej Strategii Rozwoju "Razem dla Radomki" na lata 2016-2023 wskaźników w zakresie rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność.

produkt tradycyjny

Mazowsze pachnące papryką na targach w Poznaniu

Większość z Państwa, uczestniczyła w szkoleniu organizowanym przez Eurocash dotyczącym warzyw uprawianych pod osłonami, w tym papryki, gdzie wspólnie mogliśmy zapoznać się z wymogami jakości dotyczącymi tego bardzo ważnego warzywa, zapoznać się z nową specyfikacją oraz poprzez wspólne warsztaty również praktycznie ocenialiśmy paprykę pod względem jakościowym. Był to ważny etap wzajemnej kalibracji i zrozumienia oczekiwań i możliwości jakościowych.

Obok kwestii jakości nie można zapominać o bezpieczeństwie papryki. Mając, również na uwadze problemy obserwowane w poprzednim sezonie przypominamy, że stosowanie środków produkcji musi być prowadzone zgodnie z wymogami prawa oraz producenta danego środka, a konkretny środek musi być dopuszczony do stosowania w paprykach. W tym przypadku, mamy na myśli preparat stosowany w celu przyspieszenia rozwoju i dojrzewania papryk – etefon, którzy niektórzy producenci stosują mimo, że nie jest dopuszczony w uprawach papryki. Kwestia ta jest również podnoszona w mediach.

Eurocash jako dostawca żywności musi zapewnić produkty o wysokiej jakości nie budzących wątpliwości pod względem bezpieczeństwa dla finalnych konsumentów. Nie będzie tolerancji dla niedozwolonych praktyk.

W całym sezonie paprykowym, z uwzględnieniem początku i końca sezonu będą na zlecenie Eurocash prowadzone niezależne badania laboratoryjne mające potwierdzić bezpieczeństwo kupowanych papryk, gdyż tylko takie Eurocash chce operować klientom i konsumentom. W przypadku wykrycia niedozwolonego środka w produkcie będzie on bezwzględnie wycofywany ze sprzedaży na koszt dostawcy.

Aby ustrzec się przed wprowadzaniem do obrotu niezgodnych pod względem bezpieczeństwa papryk, przesyłamy przykładowe działania, które można podjąć:

  • Przedstawienie wymogów producentom i zebranie oświadczeń potwierdzających fakt nie stosowania etefonu.
  • Przeprowadzenie niezależnych badań laboratoryjnych, na początku, w trakcie i końcówce sezonu u producentów, których papryki są dostarczane do Eurocash.
  • Stosowanie dobrej identyfikowalności, tak aby po informacji z etykiety można określić producenta, a nie tylko dzień dostawy i dostawcę.

Prosimy o poważne traktowanie powyższych uwag.

 

 

OSTATNIE AKTUALNOŚCI

Papryka przytycka wyróżnikiem turystyki kulinarnej Doliny Radomki. Relacja z inicjatywy dofinansowanej przez LGD „Razem dla Radomki”

Papryka przytycka wyróżnikiem turystyki kulinarnej Doliny Radomki. Relacja z inicjatywy dofinansowanej przez LGD „Razem dla Radomki”

Celem realizacji projektu była promocja dziedzictwa kulturowego obszaru i marki obszaru południowej części województwa Mazowieckiego, w tym gmin: Jedlińsk, Przytyk, Przysucha, Wieniawa, Wolanów, Zakrzew w oparciu o produkt budujący rozwój turystyki kulinarnej obszaru – paprykę przytycką.

Moc Polskich Warzyw – Warzywa ciepłolubne na stole i w słoikach

Moc Polskich Warzyw – Warzywa ciepłolubne na stole i w słoikach

Początek jesieni to wspaniały kulinarnie sezon na pyszne, soczyste polskie warzywa ciepłolubne takie jak papryki, cukinie i bakłażany. Ich różnorodność smaków i kolorów zachęca do eksperymentów w kuchni. Jak najlepiej wykorzystać te warzywa w jesiennych przepisach i zachować ich moc je na zimę? Oto kilka pomysłów!

Zapraszamy na XXII Ogólnopolskie Targi Papryki

Zapraszamy na XXII Ogólnopolskie Targi Papryki

Wójt Gminy Przytyk Dariusz Wołczyński oraz Starosta Radomski Waldemar Trelka serdecznie zapraszają do udziału w XXII już edycji Ogólnopolskich Targów Papryki, które odbędą się 20 sierpnia 2023 r. na terenie Centrum w Słowikowie, Słowików 100.

Zapraszamy do udziału w konkursie na najładniejsze stoisko paprykowe

Zapraszamy do udziału w konkursie na najładniejsze stoisko paprykowe

Wójt Gminy Przytyk informuje, iż ruszają zapisy Producentów Papryki chcących zaprezentować swoje plony podczas XXII Ogólnopolskich Targów Papryki. Podczas imprezy, która odbędzie się 20.08.2023 r. na terenie Centrum w Słowikowie, podobnie jak w latach ubiegłych przeprowadzony zostanie konkurs na najładniejsze „paprykowe stoisko”.

Zgłoszeń należy dokonywać telefonicznie — pod numerem telefonu (48) 618 00 95. (wew. 43) lub osobiście w pok. nr 13 Urzędu Gminy w Przytyku w nieprzekraczalnym terminie do dnia 11.08.2023 r. w godzinach 7.30- 14.30.

Serdecznie zapraszamy do udziału w Imprezie.

Moc Polskich Warzyw – Nowalijki

Moc Polskich Warzyw – Nowalijki

Choroby układu krążenia są główną przyczyną zgonów na świecie. Można skutecznie przeciwdziałać ich rozwojowi przez odpowiednie zmiany w stylu życia i diecie. W licznych badaniach wykazano, że dieta bogata w błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze wspomagają zdrowie serca. Podczas gdy wysokie spożycie cukrów prostych i przetworzonego mięsa i tłuszczów odzwierzęcych wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób układu krążenia.

Film z realizacji dobrych praktyk w ramach PROW 2014-2020

Film z realizacji dobrych praktyk w ramach PROW 2014-2020

Prezentujemy film przedstawiający zrealizowane w różnych częściach kraju ciekawe i różnorodne projekty. Materiał zawierający ich realizację trwa ok. 9 min. Podjęto starania, które umożliwią zaprezentowanie filmu możliwie najszerszej grupie odbiorów, dlatego został on zrealizowany także w transkrypcji oraz w angielskiej wersji językowej.

OSTATNIE AKTUALNOŚCI

PRZEPISY KULINARNE

papryka z miodem
ogórki konserwowe z papryą
papryka z cebulą i burakiem
dzem z czerwoenj papryki