produkt tradycyjny

Papryka faszerowana mięsem i ryżem

Przepis z publikacji: "Przewodnik kulinarny produktu tradycyjnego - Papryka Przytycka"

PAPRYKA FASZEROWANA MIĘSEM I RYŻEM

SKŁADNIKI POTRAWY

  • 4 zielone i 4 czerwone papryki
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • przyprawy: sól, pieprz, vegeta
  • 1 torebka ryżu
  • słoik drobnych cebulek konserwowych
  • słodka i ostra mielona papryka
[DISPLAY_ULTIMATE_PLUS]

Pobierz Przewodnik kulinarny papryki

 przewodnik papryki

Przewodnik kulinarny papryki – format pdf
(format: pdf, rozmiar pliku: 17.7 MB)

przewodnik papryki

Przewodnik kulinarny papryki ON-LINE

Papryka faszerowana mięsem i ryżem

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA POTRAWY

  1. Odcinamy czapeczki z papryki i wydrążamy nasiona.
  2. Ugotowany ryż mieszamy z podsmażonym mięsem mielonym, które przyprawiamy dodając cebulki obtoczone w wymieszanej pół na pół mielonej papryce.
  3. Mięso z ryżem i cebulkami nakładamy do wydrążonych papryk. Przykrywamy czapeczkami.
  4. Wkładamy do garnka z wodą (ok 1/2 szklanki) i dusimy pod przykryciem ok 40 min.

PRZEPISY KULINARNE

papryka z miodem
ogórki konserwowe z papryą
papryka z cebulą i burakiem
dzem z czerwoenj papryki
Wielkość czcionki
Wersja kontastowa