Papryka faszerowana mięsem i ryżem
Przepis z publikacji: "Przewodnik kulinarny produktu tradycyjnego - Papryka Przytycka"PAPRYKA FASZEROWANA MIĘSEM I RYŻEM
SKŁADNIKI POTRAWY
- 4 zielone i 4 czerwone papryki
- 0,5 kg mięsa mielonego
- przyprawy: sól, pieprz, vegeta
- 1 torebka ryżu
- słoik drobnych cebulek konserwowych
- słodka i ostra mielona papryka
[DISPLAY_ULTIMATE_PLUS]
Pobierz Przewodnik kulinarny papryki
 | Przewodnik kulinarny papryki – format pdf |
|
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA POTRAWY
- Odcinamy czapeczki z papryki i wydrążamy nasiona.
- Ugotowany ryż mieszamy z podsmażonym mięsem mielonym, które przyprawiamy dodając cebulki obtoczone w wymieszanej pół na pół mielonej papryce.
- Mięso z ryżem i cebulkami nakładamy do wydrążonych papryk. Przykrywamy czapeczkami.
- Wkładamy do garnka z wodą (ok 1/2 szklanki) i dusimy pod przykryciem ok 40 min.
PRZEPISY KULINARNE
