produkt tradycyjny

Papryka z cebulą i czerwonymi burakami

Przepis z publikacji: "Przewodnik kulinarny produktu tradycyjnego - Papryka Przytycka"

Papryka z cebulą i czerwonymi burakami

SKŁADNIKI POTRAWY

  • 6 dużych papryk
  • 4 duże cebule
  • 3 kg buraków czerwonych

ZALEWA

  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka oliwy
  • 3/4 szklanki cukru
[DISPLAY_ULTIMATE_PLUS]

Pobierz Przewodnik kulinarny papryki

 przewodnik papryki

Przewodnik kulinarny papryki – format pdf
(format: pdf, rozmiar pliku: 17.7 MB)

przewodnik papryki

Przewodnik kulinarny papryki ON-LINE

Papryka z cebulą i buraczkami

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA POTRAWY

 

Składniki do zalewy zagotować. Ugotować buraki i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę pokroić w krążki, a paprykę w drobną kostkę. Do gotującej się zalewy dodać paprykę, po 3 minutach dodać cebulę, a po następnych 3 minutach dodać buraki. Wszystko gotować 5 minut. Gorące nakładać do słoików i odwracać do góry dnem (wtedy nie wymagają pasteryzowania)

PRZEPISY KULINARNE

papryka z miodem
ogórki konserwowe z papryą
papryka z cebulą i burakiem
dzem z czerwoenj papryki
Wielkość czcionki
Wersja kontastowa